De toekomst van de agrofood industrie: trends en uitdagingen
De vooruitgang van de levensmiddel markt staat vol met significante trends en aanzienlijke uitdagingen . We zien een groeiende vraag naar verantwoordelijke vervaardiging , gepaard gaand met de druk om de productkwaliteit te waarborgen en de invloed op het klimaat te verminderen . Innovatie in sys